Escalope de veau farcie au pesto

Ingrédients
- 2 escalopes de veau fines
- Philadelphia cheesecream nature
- 2 cuillères à soupe de Pesto tout prêt ou fait maison ( recette à venir)
- Sel & poivre

Disposer les escalopes sur un papier sulfurisé et refermer celui ci. Passer le rouleau à pâtisserie pour bien aplatir les escalopes

Saler poivrer des deux côtés

Dans un bol, mélanger le pesto avec 125 gr de creamcheese jusqu'à obtenir un mélange qui vous convienne 😀
Étaler ce mélange sur les escalopes, puis les enrouler sur elles-mêmes. Piquer un cure-dent de chaque côté.
Disposer dans un plat, et enfourner 20 mn à 210 degrés
À déguster avec des pâtes ou des pommes de terre vapeur, et un filet d'huile d'olive.

Buon appetito