Ingrédients
-500 gr de féves congelées
-200 gr de champignon de paris frais émincés
-Ail, oignon hachés menu
-Huile d'olive
-Sel, poivre, piment d'Espelette
- Marrons
Plonger les féves 3 à 5 minutes dans de l'eau bouillante égoutter et réserver
Faire revenir l'ail et l'oignon dans l'huile puis y faire suer les champigons. Quand ils ont perdu "les eaux" ajouter les féves, saler et poivrer avec du piment d'Espelette.
On peut aussi ajouter des marrons émietter le mélange est savoureux
Faire revenir 5 minutes à feux doux c'est prêt
Bonjour,
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Cordialement,
Lamia Maimouni
Site Manager myTaste France