Une envie? une petite faim? Un pépin? Et hop un petit tour du coté de chez Mumu qui a toujours une savoureuse recette, un bon plan resto méga sympa ou une super astuce cuisine.
Comme je passe mon temps à faire bisquer mes amies avec les photos de mes petites recettes, je me lance.... et réalise un des rêves de ma vie en partageant ma passion pour la cuisine, la gastronomie et tout ce qui s'y rapporte de près ou de loin
samedi 10 janvier 2015
Confiture de mangue un brin passionnée
Ingrédients
3 mangues
2 fruits de la passion
250 gr de sucre
4 gr D'agar-agar
J'utilise le Thermomix
Couper les mangues en morceaux et les mixer
Ajouter le sucre et les fruits de la passion
Cuire 25 minutes à vitesse 1 à 90 degrés
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