Gâteau de pain

La gâteau de pain de Flora,  une recette de famille, un délice, une poussée crime ouiiiiiiiiiii.

Ingrédients

Une baguette de pain rassis
75 cl de lait
20 cl de crème liquide
120 gr de sucre
3 oeufs
2 sachets de sucre vanillé
Une pincée de vanille en poudre
100 gr de chocolat concassé

Préchauffer le four à 180 degrés
Couper le pain en morceaux et les faire tremper dans le lait.
Beurrer le moule à cake et y déposer les morceaux de pain
Dans un saladier blanchir les oeufs avec les sucres
Ajouter la vanille, et le lait restant et la crème. Bien mélanger et ajouter le chocolat en morceaux

Renverser le mélange sur le pain
Enfourner 1 heure

À déguster tiède ou froid, seul ou avec une petite crème anglaise😍

La Maman de Flora à un ingrédient secret c'est l'amour. Et effectivement,  mon gâteau à disparu en moins de temps qu'il en faut pour le dire....